Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Adrian, J.
Tác giả khác: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Phiên bản:[Rev. and updated ed.].
Những chủ đề:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.