Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Opis bibliograficzny
1. autor: Adrian, J.
Kolejni autorzy: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Format: Książka
Język:English
Wydane: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Wydanie:[Rev. and updated ed.].
Hasła przedmiotowe:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.