Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Adrian, J.
מחברים אחרים: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
מהדורה:[Rev. and updated ed.].
נושאים:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.