Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Adrian, J.
Muut tekijät: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:English
Julkaistu: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Painos:[Rev. and updated ed.].
Aiheet:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.