Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Adrian, J.
Άλλοι συγγραφείς: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
Έκδοση:[Rev. and updated ed.].
Θέματα:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.