Dictionary of food and nutrition

Dictionary of food and nutrition

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Adrian, J.
مؤلفون آخرون: Legrand, G., Frangne, R., Weitz, B.
التنسيق: كتاب
اللغة:English
منشور في: Chichester, England Ellis Horwood and VCH c1988.
الطبعة:[Rev. and updated ed.].
الموضوعات:
Food > Dictionaries.
Nutrition > Dictionaries.
Biochemistry > Dictionaries.