The biochemistry of human nutrition a desk reference

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Gropper, Sareen A.
Formato:	Livro
Idioma:	English
Publicado em:	Australia Wadsworth c2000.
Edição:	2nd ed.
Assuntos:	Nutrition > Handbooks, manuals, etc. Biological chemistry > Handbooks, manuals, etc.