The biochemistry of human nutrition a desk reference

The biochemistry of human nutrition a desk reference

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gropper, Sareen A.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Australia Wadsworth c2000.
Edició:2nd ed.
Matèries:
Nutrition > Handbooks, manuals, etc.
Biological chemistry > Handbooks, manuals, etc.