Barbosa-Canovas, G. V., & Gould, G. W. (2000). Innovations in food processing. Technomic Pub.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Barbosa-Canovas, Gustavo V., و Grahame W. Gould. Innovations in Food Processing. Lancaster, PA: Technomic Pub, 2000.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Barbosa-Canovas, Gustavo V., و Grahame W. Gould. Innovations in Food Processing. Technomic Pub, 2000.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.