Citação norma APA

Hu, R. (1999). Food product design: A computer-aided statistical approach. Technomic Pub.

Citação norma Chicago

Hu, Ruguo. Food Product Design: A Computer-aided Statistical Approach. Lancaster, PA: Technomic Pub, 1999.

Citação norma MLA

Hu, Ruguo. Food Product Design: A Computer-aided Statistical Approach. Technomic Pub, 1999.

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