Food product design a computer-aided statistical approach

Food product design a computer-aided statistical approach

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Hu, Ruguo
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Lancaster, PA Technomic Pub. c1999.
Những chủ đề:
Food industry and trade > Data processing.
Food industry and trade > Statistical methods.