Exploring quantity food production and service through problems
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice Hall
c2000.
|
| Edição: | 2nd ed. |
| Assuntos: |