Exploring quantity food production and service through problems

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lieux, Elizabeth McKinney
Άλλοι συγγραφείς: Luoto, Patricia Kelly
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Upper Saddle River, N.J. Prentice Hall c2000.
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα: