Bar and beverage management student workbook.
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Chicago, Ill.
Educational Foundation, National Restaurant Association
c1996.
|
| Έκδοση: | 2nd ed. |
| Θέματα: |