E coli a practical approach to the organism and its control in foods
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
London
Blackie Academic and Professional
c1998.
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| シリーズ: | Practical food microbiology series
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| 主題: |