E coli a practical approach to the organism and its control in foods

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Bell, Chris
অন্যান্য লেখক: Kyriakides, Alec
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: London Blackie Academic and Professional c1998.
মালা:Practical food microbiology series
বিষয়গুলি: