The waiter's handbook

The waiter's handbook

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書目詳細資料
主要作者: Brown, Graham
其他作者: Hepner, Karon
格式: 圖書
語言:English
出版: Melbourne, Australia Hospitality Press c2000.
版:2nd ed.
主題:
Waiters > Handbooks, manuals, etc.
Waitresses > Handbooks, manuals, etc.
Table service > Handbooks, manuals, etc.