Essentials of functional foods

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Schmidl, Mary K.
Rannpháirtithe:	Labuza, Theodore P.
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	English
Foilsithe / Cruthaithe:	Gaithersburg, Md Aspen c2000.
Ábhair:	Functional foods. Food industry and trade.