APA-referens (7:e uppl.)

Rossell, J. (2001). Frying: Improving quality. CRC Press.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Rossell, J.B. Frying: Improving Quality. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.

MLA-referens (9:e uppl.)

Rossell, J.B. Frying: Improving Quality. CRC Press, 2001.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.