Rossell, J. (2001). Frying: Improving quality. CRC Press.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Rossell, J.B. Frying: Improving Quality. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Rossell, J.B. Frying: Improving Quality. CRC Press, 2001.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..