Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Rossell, J. (2001). Frying: Improving quality. CRC Press.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Rossell, J.B. Frying: Improving Quality. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Rossell, J.B. Frying: Improving Quality. CRC Press, 2001.