Biscuit, cracker and cookie recipes for the food industry
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boca Raton, FL
CRC Press
c2001.
|
| Σειρά: | Woodhead publishing in science and technology
|
| Θέματα: |