Hospitality management accounting

書誌詳細
第一著者:	Coltman, Michael M. 1930-
その他の著者:	Jagels, Martin G.
フォーマット:	図書
言語:	English
出版事項:	New York Wiley c2001.
版:	7th ed.
主題:	Hotels > Accounting. Taverns (Inns) > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.