Hospitality management accounting

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Coltman, Michael M. 1930-
Άλλοι συγγραφείς:	Jagels, Martin G.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York Wiley c2001.
Έκδοση:	7th ed.
Θέματα:	Hotels > Accounting. Taverns (Inns) > Accounting. Food service > Accounting. Managerial accounting.