Public house and beverage management key principles and issues

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Flynn, Michael
Weitere Verfasser:	Ritchie, Caroline, Roberts, Andrew
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	Oxford Butterworth Heinemann c2000.
Schlagworte:	Bars (Drinking establishments) > Management.