Public house and beverage management key principles and issues

Public house and beverage management key principles and issues

Opis bibliograficzny
1. autor: Flynn, Michael
Kolejni autorzy: Ritchie, Caroline, Roberts, Andrew
Format: Książka
Język:English
Wydane: Oxford Butterworth Heinemann c2000.
Hasła przedmiotowe:
Bars (Drinking establishments) > Management.