Public house and beverage management key principles and issues

Библиографические подробности
Главный автор:	Flynn, Michael
Другие авторы:	Ritchie, Caroline, Roberts, Andrew
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Oxford Butterworth Heinemann c2000.
Предметы:	Bars (Drinking establishments) > Management.