Food and culture

Food and culture

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Kittler, Pamela Goyan 1953-
Outros Autores: Sucher, Kathryn P.
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: Australia Wadsworth/Thomson Learning c2001.
Edição:3rd ed.
Assuntos:
Nutrition > United States > Cross-cultural studies.
Food habits > United States.