Food and culture

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kittler, Pamela Goyan 1953-
Autres auteurs:	Sucher, Kathryn P.
Format:	Livre
Langue:	English
Publié:	Australia Wadsworth/Thomson Learning c2001.
Édition:	3rd ed.
Sujets:	Nutrition > United States > Cross-cultural studies. Food habits > United States.