Food and culture

Food and culture

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kittler, Pamela Goyan 1953-
Další autoři: Sucher, Kathryn P.
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydáno: Australia Wadsworth/Thomson Learning c2001.
Vydání:3rd ed.
Témata:
Nutrition > United States > Cross-cultural studies.
Food habits > United States.