Remarkable service a guide to winning and keeping customers for food servers, managers, and restaurant owners

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: The Culinary Institute of America
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York Wiley c2001.
Θέματα: