প্রচ্ছদ

Introduction to hospitality operations

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Jones, Peter 1951-
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: New York Cassell c1996.
বিষয়গুলি:
Hospitality industry.
Food service management.
Hotel management.