Poultry meat science

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Richardson, R. I., Mead, G. C.
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	New York CABI Pub. 1999.
মালা:	Poultry Science Symposium vol. 25
বিষয়গুলি:	Poultry > Processing. Meat > Quality. Meat industry and trade > Quality control.