Food and beverage management
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Oxford
Butterworth Heinemann
c1998.
|
| Phiên bản: | 3rd ed. |
| Những chủ đề: |
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Oxford
Butterworth Heinemann
c1998.
|
| Phiên bản: | 3rd ed. |
| Những chủ đề: |