Food microbiology

Food microbiology

Show all versions (6)
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Adams, M R.
מחברים אחרים: Moss, M. O.
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Cambridge, UK Royal Society of Chemistry c2000..
מהדורה:2nd ed.
נושאים:
Food > Microbiology.