Food microbiology

Food microbiology

Show all versions (6)
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Adams, M R.
Beste egile batzuk: Moss, M. O.
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Cambridge, UK Royal Society of Chemistry c2000..
Edizioa:2nd ed.
Gaiak:
Food > Microbiology.