Food microbiology

Food microbiology

Show all versions (6)
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Adams, M R.
Awduron Eraill: Moss, M. O.
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Cambridge, UK Royal Society of Chemistry c2000..
Rhifyn:2nd ed.
Pynciau:
Food > Microbiology.