A neoclassic view of plated desserts

A neoclassic view of plated desserts

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Boyle, Tish
Outros Autores: Moriarty, Timothy 1951-, Uher, John
Formato: Livro
Idioma:English
Publicado em: New York Wiley c2000.
coleção:Grand finales v.3
Assuntos:
Desserts.
Pastry.