L'atelier of Alain Ducasse the artistry of a master chef and his protaegaes

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Beaugae, Baenaedict
Weitere Verfasser: Ducasse, Alain
Format: Buch
Sprache:English
French
Veröffentlicht: New York Wiley c2000.
Ausgabe:[English ed.].
Schlagworte: