L'atelier of Alain Ducasse the artistry of a master chef and his protaegaes

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Beaugae, Baenaedict
مؤلفون آخرون: Ducasse, Alain
التنسيق: كتاب
اللغة:English
French
منشور في: New York Wiley c2000.
الطبعة:[English ed.].
الموضوعات: