L'atelier of Alain Ducasse the artistry of a master chef and his protaegaes

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Beaugae, Baenaedict
Další autoři: Ducasse, Alain
Médium: Kniha
Jazyk:English
French
Vydáno: New York Wiley c2000.
Vydání:[English ed.].
Témata: