Sensory evaluation techniques
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c1999.
|
| Edizioa: | 3rd ed. |
| Gaiak: |
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
c1999.
|
| Edizioa: | 3rd ed. |
| Gaiak: |