Catering solutions for the culinary student foodservice operator, and caterer
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice-Hall
c2000.
|
| Témata: |
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Upper Saddle River, N.J.
Prentice-Hall
c2000.
|
| Témata: |