Slika omota

Cheesemaking practice

Bibliografski detalji
Glavni autor: Scott, R.
Daljnji autori: Robinson, R. K. (Richard Kenneth), Wilbey, R. A. (R. Andrew)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Gaithersburg, Maryland Aspen Publishers c1998.
Izdanje:3rd ed.
Teme:
Cheese.