The Professional chef's techniques of healthy cooking

The Professional chef's techniques of healthy cooking

Hiển thị tất cả phiên bản (2) khác
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: Culinary Institute of America
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York Wiley c2000.
Phiên bản:2nd ed.
Những chủ đề:
Quantity cookery.
Nutrition.