The sushi cookbook a step-by-step guide to this popular Japanese food

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Yamamoto, Katsuji
Awduron Eraill:	Hicks, Roger
Fformat:	Llyfr
Iaith:	English
Cyhoeddwyd:	Singapore Periplus Editions c1999.
Pynciau:	Sushi. Cookery (Rice).