The sushi cookbook a step-by-step guide to this popular Japanese food

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Yamamoto, Katsuji
Muut tekijät:	Hicks, Roger
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	English
Julkaistu:	Singapore Periplus Editions c1999.
Aiheet:	Sushi. Cookery (Rice).