The sushi cookbook a step-by-step guide to this popular Japanese food

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Yamamoto, Katsuji
Další autoři:	Hicks, Roger
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydáno:	Singapore Periplus Editions c1999.
Témata:	Sushi. Cookery (Rice).