Design and equipment for restaurants and foodservice a management view

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Katsigris, Costas
अन्य लेखक: Thomas, Chris
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:English
प्रकाशित: New York Wiley c1999.
विषय: