A Modernist view of plated dessert

A Modernist view of plated dessert

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Boyle, Tish, Moriarty, Timothy 1951-
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York Van Nostrand Reinhold c1998.
Saila:Grand finales v.2
Gaiak:
Desserts.
Pastry.