Dining out secrets from America's leading critics, chefs, and restaurateurs

Dining out secrets from America's leading critics, chefs, and restaurateurs

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Dornenburg, Andrew
מחברים אחרים: Page, Karen
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: New York John Wiley 1998.
נושאים:
Food service.
Food writers > Interviews. > United States.
Restaurants > United States.