Food and culture in America a nutrition handbook

Библиографические подробности
Главный автор:	Kittler, Pamela Goyan 1953-
Другие авторы:	Sucher, Kathryn P.
Формат:	‌
Язык:	английский
Опубликовано:	Belmont, Calif. West/Wadsworth c1998.
Редактирование:	2nd ed.
Предметы:	Nutrition > United States > Cross-cultural studies. Food habits > United States.