Quantity food sanitation

Quantity food sanitation

Mostrar todas las versiones(8)
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Longree, Karla 1905-
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York Wiley c1996.
Edición:5th ed.
Materias:
Food service > Sanitation.
Food handling.